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去阳澄湖吃大闸蟹哪家好 去宝阳蟹肪吃阳澄湖大闸蟹最正宗

发布时间:2017-11-24     浏览:5025人次     文章来源:健康     阳澄湖    大闸蟹    健康    宝阳蟹肪    阳澄湖大闸蟹
众所周知,阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美,是享誉中国的名牌产品。 ...
去阳澄湖吃大闸蟹哪家好 去宝阳蟹肪吃阳澄湖大闸蟹最正宗
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众所周知,阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美,是享誉中国的名牌产品。

去阳澄湖吃大闸蟹哪家好?

    而随着阳澄湖大闸蟹愈发的知名,当下市场上出现很多所谓的“阳澄湖大闸蟹”,那么,阳澄湖大闸蟹哪家正宗,哪家口味更好呢?小编经朋友介绍曾经去吃过宝阳蟹肪的大闸蟹,觉得味道相对来说还是不错的。下面小编先来介绍一下大闸蟹的由来。

    相传几千年前,江湖河泊里有一种双螯八足,形状凶恶的甲壳虫。不仅偷吃稻谷,还会用螯伤人,故称之为“夹人虫”。后来,大禹到江南治水,派壮士巴解督工,夹人虫的侵扰,严重妨碍着工程。巴解想出一法,在城边掘条围沟,围沟里灌进沸水。夹人虫过来,就此纷纷跌入沟里烫死。烫死的夹人虫浑身通红,发出一股引人的鲜美香味。

   巴解好奇地把甲壳掰开来,一闻香味更浓。便大着胆子咬一口,谁知味道鲜透,比什么东西都好吃,于是被人畏的害虫一下成了家喻户晓的美食。大家为了感激敢为天下先的巴解,用解字下面加个虫字,称夹人虫为“蟹”,意思是巴解征服夹人虫,是天下第一食蟹人。这就是大闸蟹的由来。

最正宗的阳澄湖大闸蟹是那家?

大闸蟹从蟹苗成长成成熟大闸蟹也是一段很艰辛的过程。据我上次在尚品宝阳的蟹农口中了解到,他们首先培养蟹苗,在大闸蟹婴儿期,培养蟹种和养殖成蟹的基础,这将影响蟹的成活率;接下来是成长退壳,要经历4次退壳,5个月长大,才能成长成硬币大小的蟹苗。而且要为蟹苗营造养好的环境,他们有着20亩蟹池,要手工挖20吨肥沃,人工去浅滩卷水草,投放3000-5000斤螺丝,工程量很大,很辛苦。而且还要进行投苗维护,苗种选择很苛刻,要求规格整齐,爬行活跃,投放时密度要控制在1500只/亩以内。

吃阳澄湖大闸蟹哪家更健康?

如果你觉得这样就可以安心等着蟹苗长成大闸蟹的话,就大错特错了,饲料的喂养尤为的重要,整个过程需要人工喂养,饲料的种类和优劣和多少对大闸蟹的成长发育有很大的影响,并且投放饲料不是一天两天的事,要长期的坚持下去。经历无数个日日夜夜的精心呵护和悉心照料才会有如今的阳澄湖大闸蟹,对尚品宝阳的蟹农来说就是一次丰收,我们也会为他们感到高兴,毕竟付出的努力有了成果,有了回报。

    大闸蟹也就介绍到这里,吃大闸蟹就得吃阳澄湖大闸蟹,吃正宗的阳澄湖大闸蟹,可以亲自去宝阳蟹肪,你不仅可以吃到,还可以亲自去了解大闸蟹的故事。那些想要吃到大闸蟹的不想去了要等的,可以打 13862668696 提前预约,或者想要购买大闸蟹的也可以打电话,可以帮你快递到家。

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文章出自:TREND 文章链接:http://www.trend6.com/health/vn-16250.html
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